empty

Ayam Jamur Kancing

Category,

Perpaduan ayam marinasi bumbu asin dan manis dan jamur kancing, serta kuah kental yang manis membuat masakan ini semakin nikmat dan gurih.

Yields2 Servings
Total Time1 hr 10 mins
Bahan
 500 gr dada/paha ayam
 400 ml air
 6 sdm minyak
 3 sdm kecap manis
 1 sdt chicken powder
 1 sdt pala bubuk
 1 sdt merica
 3 sdt gula
 Jamur kancing secukupnya, belah menjadi dua
Saus marinasi
 3 sdt bawang putih bubuk
 4 sdm kecap manis
 1 sdm kecap asin
Langkah membuat
1

Marinasi daging ayam dengan saus marinasi, diamkan selama 15-20 menit.

2

Panaskan 6 sdm minyak, masukkan ayam dan pala bubuk. Aduk rata hingga matang.

3

Masukkan air, kecap manis, chicken powder, merica, dan gula. Aduk sampai mendidih dan pastikan rasanya sudah enak.

4

Lalu masukkan jamur kancing, aduk sampai ayam empuk dan kuah agak mengental.

5

Tuang ke atas piring, dan ayam jamur kancing siap untuk dihidangkan.

Ingredients

Bahan
 500 gr dada/paha ayam
 400 ml air
 6 sdm minyak
 3 sdm kecap manis
 1 sdt chicken powder
 1 sdt pala bubuk
 1 sdt merica
 3 sdt gula
 Jamur kancing secukupnya, belah menjadi dua
Saus marinasi
 3 sdt bawang putih bubuk
 4 sdm kecap manis
 1 sdm kecap asin

Directions

Langkah membuat
1

Marinasi daging ayam dengan saus marinasi, diamkan selama 15-20 menit.

2

Panaskan 6 sdm minyak, masukkan ayam dan pala bubuk. Aduk rata hingga matang.

3

Masukkan air, kecap manis, chicken powder, merica, dan gula. Aduk sampai mendidih dan pastikan rasanya sudah enak.

4

Lalu masukkan jamur kancing, aduk sampai ayam empuk dan kuah agak mengental.

5

Tuang ke atas piring, dan ayam jamur kancing siap untuk dihidangkan.

Ayam Jamur Kancing
Scroll to top