Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Tumis ayam dengan pasta tomat yang memiliki rasa berbeda dengan yang lainnya. “”
Ayam Tomat yang enak dan mudah dibuat.

Ayam Tomat merupakan makanan khas Indonesia. Dada ayam potong yang dicampur dengan pasta tomat dan bumbu-bumbu lainnya. Bawang bombay yang ditumis membuat rasa ayam tomat ini semakin nikmat. Sangat disarankan memakai mentega untuk memasak makanan ini, karena kalau pakai minyak goreng, wanginya tidak sewangi mentega saat ditumis. Rasa asam yang khas dari ayam tomat ini berasal dari pasta tomat yang memberikan rasa yang unik. Dengan menambahkan sedikit kecap manis, akan memberikan rasa manis tapi tidak berlebihan. Dan untuk tambahan sayuran, bisa menggunakan kacang polong atau jenis sayuran lainnya. Sangat mudah untuk membuat Ayam Tomat, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Tomat.

PORSI 2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN 45 menit

Bumbu yang dihaluskan

  • 100 ml air
  • 3 bawang putih
  • 4 bawang merah
  • 8 buah tomat cherry
  • 3 cabai rawit merah

Bahan

  • 200 gr ayam fillet
  • 1 sdm mentega
  • 1 bawang bombay
  • 2 sdt gula
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica
  • 2 sdm saus sambal

Pelengkap

  • 1 genggam kacang polong

Cara Membuat

1

Blender semua bumbu yang dihaluskan (lihat di resep).

Cara ke-1 dari masakan Ayam Tomat.
2

Tumis bawang bombay dengan mentega sampai wangi.

Cara ke-2 dari masakan Ayam Tomat.
3

Masukkan ayam fillet, masak sampai matang.

Cara ke-3 dari masakan Ayam Tomat.
4

Lalu masukkan hasil blenderan, gula, garam, merica, dan saus sambal. Aduk rata hingga mengental dan pastikan rasanya sudah enak.

Cara ke-4 dari masakan Ayam Tomat.
5

Taruh ayam tomat di atas piring, lalu beri kacang polong rebus.

Cara ke-5 dari masakan Ayam Tomat.
Author Elfie V
Elfie V.

Pecinta masakan yang selalu bersemangat untuk menciptakan hidangan lezat dan nikmat.

Resep lainnya

Resep Ayam Kiev Sederhana yang enak dan mudah dibuat.
Resep Ayam Kiev SederhanaJenis hidangan ini juga dikenal sebagai Côtelette de Volaille, masakan Ukraina dan Rusia. Renyah di luar, juicy di dalam.
Resep Makaroni Panggang Pemula yang enak dan mudah dibuat.
Resep Makaroni Panggang PemulaSalah satu jenis pasta yang dilengkapi dengan sosis, ham, susu, dan keju.
Resep Lengkap Bakmie Goreng Jawa Rumahan yang enak dan mudah dibuat.
Resep Lengkap Bakmie Goreng Jawa RumahanMie goreng ala Indonesia yang enak dan mudah dibuat dengan beragam pelengkap.
Resep Tumis Wortel Pemula yang enak dan mudah dibuat.
Resep Tumis Wortel PemulaResep orak arik telur sayur sederhana yang dibuat dari sayuran dan bisa ditambahkan telur untuk menambah rasa. Masakan ini disebut juga orak arik sayuran.
Resep Ayam Bumbu Lada Hitam Pemula yang enak dan mudah dibuat.
Resep Ayam Bumbu Lada Hitam PemulaRasa gurih dan pedas serta potongan daging ayam yang lembut membuat Ayam Lada Hitam ini disukai banyak orang.

Baca Blog Ini

Feedback x

We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.

Submit