Dalam hal makanan sehat, hanya sedikit makanan yang mengandung nutrisi seperti brokoli. Sayuran cruciferous ini rendah kalori tetapi tinggi vitamin, mineral, dan serat. Salah satu contoh hidangan brokoli adalah Brokoli Jamur Saus Tiram. Jenis sayuran ini juga mengandung rendah kalori, menjadikannya pilihan tepat bagi kalian yang memperhatikan berat badan. Selain brokoli, Brokoli Jamur Saus Tiram ini juga dilengkapi dengan bahan penting lainnya, yaitu tahu. Tahu terbuat dari kedelai dan tinggi protein, serta rendah kalori, inilah yang menjadikan tahu sebagai pilihan yang sangat baik bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan atau membangun massa otot. Tahu juga mengandung zat besi dan kalsium yang tinggi, yang merupakan nutrisi penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Selain itu, tahu tidak mengandung kolesterol dan rendah lemak jenuh, serta menyehatkan bagi jantung. Brokoli Jamur Saus Tiram ini merupakan hidangan yang bisa menjadi lauk untuk jenis makanan apa saja. Untuk membuat masakan ini, cukup tumis beberapa bawang putih, lalu masukkan beberapa bumbu-bumbu, seperti saus tiram, arak masak, kecap asin, garam, dan merica. Biarkan semuanya matang dan berikan sedikit campuran tepung maizena dan sedikit air untuk mengentalkan kuahnya. Kalian bisa menambahkan daging ayam, sapi, atau babi untuk menambahkan protein ke dalam menu makanan kalian. Berikut resep Brokoli Jamur Saus Tiram yang sangat mudah untuk diikuti.
Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak sampai wangi.
Masukkan air, saus tiram, arak masak, kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk hingga mendidih, pastikan rasanya agak asin dan sedikit manis.
Masukkan tahu goreng dan jamur merang. Aduk sebentar sekitar 1-2 menit.
Setelah itu, tambahkan campuran tepung maizena dengan 50 ml air. Masukkan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kuahnya mengental.
Hidangkan brokoli saus jamur dengan nasi hangat, dan dapat disantap dengan mie rebus juga.
We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.
Thank you for taking time to provide feedback!