Dalam panduan memasak ini, kalian akan mendapatkan kemudahan dalam membuat Buncis Ayam Cincang yang lezat. Menggunakan bahan-bahan berkualitas yang mudah ditemukan dan mengikuti panduan yang kami sediakan, kalian akan berhasil membuat masakan yang enak. Protein merupakan makronutrien vital yang memainkan peran penting dalam beberapa fungsi utama tubuh. Sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan, perbaikan jaringan, serta produksi enzim dan hormon. Daging ayam adalah sumber protein yang sangat baik. Daging ayam ini juga mengandung zat besi yang penting untuk mengantarkan oksigen dalam darah. Dan juga mengandung seng yang penting untuk sistem kekebalan yang kuat dan kulit yang sehat. Makan daging ayam merupakan sarana yang baik untuk mendapatkan semua nutrisi dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. Buncis Ayam Cincang merupakan hidangan yang sehat karena menggunakan daging dada ayam yang direbus dan ditumis dengan beberapa jenis sayuran. Tauge adalah jenis sayuran yang bergizi untuk tubuh kalian. Tauge ini mengandung vitamin A, C, dan K, serta folat dan mangan. Hidangan Buncis Ayam Cincang mengandung banyak protein dan serat yang menyehatkan bagi jantung. Jika tauge dipadukan dengan daging ayam, maka protein yang kalian dapat akan lebih banyak. Daging ini merupakan sumber protein yang sangat baik dan juga menyediakan banyak nutrisi lain, seperti vitamin A, B1, C ,D, K, magnesium, fosfor, natrium, dan nutrisi lainnya. Namun, hindari mengonsumsi daging ini secara berlebihan, karena kalian hanya boleh makan hingga 70 gram daging ayam per hari. Dan untuk sayuran yang dipakai, kalian bisa mengganti buncis dengan kacang panjang atau sayuran lainnya, dan potong sayuran sama rata supaya matangnya bersamaan. Penggunaan api besar juga sangat penting, supaya warna sayuran yang dimasak tetap hijau dan gurih saat dimakan. Dan untuk daging ayam, kalian bisa ganti dengan daging sapi ataupun daging babi. Bisa disimpulkan bahwa makanan ini termasuk sehat, sayur dan daging dicampur menjadi satu, lebih sedap lagi jika kalian makan dengan nasi hangat juga. Berikut resep sederhana dari Buncis Ayam Cincang.
Rebus daging ayam dengan 800 ml air sampai daging berubah menjadi putih.
Suwir-suwir daging ayam, diamkan sejenak.
Tumis bawang putih dengan minyak hingga wangi.
Masukkan tauge dan potongan daun kucai, aduk-aduk selama 1 menit.
Tambahkan arak masak, kecap asin, merica, dan garam. Aduk rata.
Masukkan suwiran daging ayam, masak hingga matang. Jika kurang asin, bisa tambahkan sedikit garam.
Taruh buncis yang sudah direbus di atas piring, lalu tuang tumisan ayam suwir ke atasnya, beri minyak wijen dan potongan daun ketumbar. Jika suka, sajikan dengan sambal terasi.
We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.
Thank you for taking time to provide feedback!