Untuk membuat Chicken Lemon Butter yang super enak, kita punya semua yang kalian butuhkan untuk membuatnya tanpa harus repot-repot keluar rumah. Bahan-bahannya tidak susah dicari dan petunjuknya juga tidak rumit. Yuk kita simak pembahasan mengenai Chicken Lemon Butter ini. Drumette adalah bagian atas sayap ayam yang dipisahkan dari persendiannya. Drumette berbentuk seperti mini drumstick dengan tulang kecil di tengah dan tendon di sepanjang otot. Ujung bulat dari drumette mengandung lebih banyak daging daripada ujung lainnya. Banyak orang menyukai ayam drumette, karena bagian ini sangat mudah untuk dimakan dan dimasak (digoreng maupung dipanggang). Sayap ayam biasanya dipotong menjadi tiga bagian, salah satunya adalah bagian drumette. Drumette adalah bagian paling atas dari sayap ayam yang berisi daging dan tulang yang panjang. Wingette adalah bagian tengah dari sayap ayam yang memiliki ukuran lebih kecil dan lebih tipis. Tip/ujung adalah bagian paling bawah dari sayap ayam yang merupakan bagian terkecil dan paling tajam/runcing. Untuk resep Chicken Lemon Butter ini, kalian hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana, seperti ayam drumette, lemon, tepung untuk membalur ayam drumette, dan beberapa rempah. Hidangan ini memiliki rasa yang sangat unik. Adanya tumisan bawang bombay dan rempah-rempah, seperti oregano, rosemary, dan coriander leaves, membuat Chicken Lemon Butter ini semakin wangi dan lezat! Ditambah lagi dengan adanya campuran lemon zest dan perasan air lemon yang membuat hidangan ini semakin nikmat dan disukai oleh siapa saja. Berikut resep Chicken Lemon Butter yang sangat mudah untuk diikuti.
Marinasi ayam drumette dengan kecap asin, bawang putih cincang, cuka, garam, dan merica. Diamkan selama 45 menit.
Parut kulit lemon untuk mendapatkan lemon zest, dan peras airnya untuk mendapatkan air lemon. Tambahkan gula pada air lemon, aduk rata.
Saus Lemon: Tumis bawang bombay cincang dengan mentega sampai wangi.
Kemudian, masukkan oregano, rosemary, daun ketumbar, garam, dan merica. Aduk rata dan pastikan rasanya dominan asam dan sedikit manis.
Panaskan minyak, lalu goreng ayam drumette hingga kecoklatan.
Panaskan saus lemon dengan api sedang, lalu masukkan ayam drumette goreng ke dalam saus lemon. Aduk-aduk sampai seluruh permukaan ayam terlapisi dengan saus lemon, dan matikan api.
Sajikan Ayam Drumette Lemon selagi hangat dengan nasi putih dan lauk lainnya.
We appreciate hearing from you and will review your comments carefully.
Thank you for taking time to provide feedback!