empty

Sup Jagung

Category,

Sup dengan krim jagung manis, tumisan daging ayam, taburan telur kocok, dan disajikan selagi hangat.

Sup Jagung merupakan makanan yang terdiri dari potongan jagung manis, daging ayam, dan telur. Sup jagung ini cocok dihidangkan hangat-hangat untuk sarapan pagi dan saat cuaca hujan. Selain sehat, sup ini juga terdapat potongan ayam yang mengandung protein yang baik untuk tubuh. Tekstur dari sup jagung ini agak kental dan terdapat serabut-serabut putih panjang pada kuahnya, ini merupakan hasil kocokan telur yang dituang saat air sudah mendidih. Kalian bisa memasukkan bahan makanan lainnya ke dalam sup ini, misalnya kacang polong, potongan wortel, buncis, dll. Cara membuat sup jagung ini sangat mudah, semua orang bisa membuatnya. Berikut resep dan langkah membuat Sup Jagung.

Yields3 Servings
Total Time40 mins
Bahan
 120 gr dada ayam, potong tipis
 1 kaleng cream corn
 1 liter air
 3 sdm minyak
 2 sdt chicken powder
 2 sdm kecap asin
 1 sdt jahe bubuk
 2 telur
 2 sdt minyak wijen
 Garam dan merica sesuai selera
 Tepung maizena untuk mengentalkan
Langkah membuat
1

Masukkan potongan dada ayam ke mangkuk. Beri jahe bubuk, kecap asin, dan sedikit maizena, aduk rata.

2

Tumis dada ayam dengan minyak sampai matang.

3

Masukkan air, chicken powder, merica, garam, dan cream corn. Aduk hingga mendidih.

4

Kocok telur dan tambahkan 3 sdm air, aduk rata. Tuang pelan-pelan ke dalam panci dengan gerakan memutar, agar tekstur telurnya tidak menggumpal.

5

Didihkan lagi, beri sedikit maizena dicampur dengan air agar kuahnya mengental. Pastikan rasanya sudah enak.

6

Tuang di mangkuk, dan sup jagung hangat siap untuk disantap!

Ingredients

Bahan
 120 gr dada ayam, potong tipis
 1 kaleng cream corn
 1 liter air
 3 sdm minyak
 2 sdt chicken powder
 2 sdm kecap asin
 1 sdt jahe bubuk
 2 telur
 2 sdt minyak wijen
 Garam dan merica sesuai selera
 Tepung maizena untuk mengentalkan

Directions

Langkah membuat
1

Masukkan potongan dada ayam ke mangkuk. Beri jahe bubuk, kecap asin, dan sedikit maizena, aduk rata.

2

Tumis dada ayam dengan minyak sampai matang.

3

Masukkan air, chicken powder, merica, garam, dan cream corn. Aduk hingga mendidih.

4

Kocok telur dan tambahkan 3 sdm air, aduk rata. Tuang pelan-pelan ke dalam panci dengan gerakan memutar, agar tekstur telurnya tidak menggumpal.

5

Didihkan lagi, beri sedikit maizena dicampur dengan air agar kuahnya mengental. Pastikan rasanya sudah enak.

6

Tuang di mangkuk, dan sup jagung hangat siap untuk disantap!

Sup Jagung
Scroll to top