empty

Tumis Daging Sapi Pedas

Category

Jika kalian pecinta pedas, cobalah resep ini~ 🙂

Tumis daging sapi dengan bumbu pedas dari cabai rawit ini sangat menggugah selera. Kali ini daging yang dipakai adalah daging sapi yang sudah dipotong tipis-tipis. Sebelum dimasak dengan bumbu pedas, daging sapi harus direbus dahulu supaya matang dan agar bumbunya lebih mudah untuk diserap oleh daging sapinya. Untuk bumbu pedasnya, bahan yang wajib dipakai antara lain, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah, boleh ditambahkan sedikit garam dan jahe bubuk sesuai selera. Serai dan daun salam juga menjadi bahan yang membuat rasa bumbu ini mennjadi semakin nikmat. Untuk kalian para pecinta pedas, kalian bisa melihat resep ini beserta dengan langkah membuatnya dibawah ini. Silahkan mencoba! 🙂

Yields2 Servings
Total Time50 mins
Bahan
 200 gr daging sapi, potong tipis 2x3 cm
 500 ml air
 1 tomat, potong tipis
 1 serai, memarkan
 2 daun salam
 2 sdt gula
Bahan yang dihaluskan
 2 bawang putih
 3 bawang merah
 8 cabai rawit merah
 1 sdt jahe bubuk
 1 sdt garam
Langkah membuat
1

Didihkan air dan masukkan potongan daging sapi, masak hingga daging matang.

2

Blender semua bahan yang dihaluskan.

3

Tumis hasil blenderan tadi sampai wangi.

4

Masukkan tomat, serai, dan daun salam. Aduk hingga mendidih.

5

Masukkan daging sapi beserta dengan sisa air rebusannya. Tambahkan gula, lalu aduk hingga mendidih dan kuah menyusut.

6

Hidangkan di atas piring, dan tumis daging sapi pedas siap untuk disantap!

Ingredients

Bahan
 200 gr daging sapi, potong tipis 2x3 cm
 500 ml air
 1 tomat, potong tipis
 1 serai, memarkan
 2 daun salam
 2 sdt gula
Bahan yang dihaluskan
 2 bawang putih
 3 bawang merah
 8 cabai rawit merah
 1 sdt jahe bubuk
 1 sdt garam

Directions

Langkah membuat
1

Didihkan air dan masukkan potongan daging sapi, masak hingga daging matang.

2

Blender semua bahan yang dihaluskan.

3

Tumis hasil blenderan tadi sampai wangi.

4

Masukkan tomat, serai, dan daun salam. Aduk hingga mendidih.

5

Masukkan daging sapi beserta dengan sisa air rebusannya. Tambahkan gula, lalu aduk hingga mendidih dan kuah menyusut.

6

Hidangkan di atas piring, dan tumis daging sapi pedas siap untuk disantap!

Tumis Daging Sapi Pedas
Scroll to top